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Topic-icon Frage Was kocht ihr auf Reisen?

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1 Jahr 6 Monate her #61 von PeterM
PeterM antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
Gas oder Holzkohle?
Peter und Ute, früher Tischer 280S, jetzt Multi4 auf Ranger 3,2l.

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1 Jahr 6 Monate her - 1 Jahr 6 Monate her #62 von Markus1975
Markus1975 antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
Lagerfeuer - der Grill ist nicht Troll-tauglich
Ford Ranger 3,2TDCi Autom.
Nordstar 8S SE
Letzte Änderung: 1 Jahr 6 Monate her von Markus1975.
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1 Jahr 6 Monate her #63 von Hendrik
Hendrik antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
Ach Markus, wenn er aber gut abgehangen ist ... 

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Amarok und Tischer 220

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1 Jahr 6 Monate her #64 von BiMobil
BiMobil antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
Ach Leute 

Ich versteh ja das man sich bei Trolle nicht zurückhalten kann .
Wenn ich dann Trolle weder grille noch koche sondern einfach mit samt deren Beiträge nur lösche
dann stehen euere Antworten ohne Bezug da .
Ist ja auch nichts , also am besten nicht antworten und Ruhe , bei Nichtbeachtung verlieren die hoffentlich mal die Lust .
 
Gruß Rudi
ISUZU DMax 2,5 l , 163 PS mit BiMobil 220 Selbstausbau
seit 1988 Pick up / seit 1989 mit Kabine

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1 Jahr 6 Monate her #65 von Hendrik
Hendrik antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
Rudi, Du hast ja Recht, aber ein bischen Spaß damit lockert die Sache doch auch auf.  

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Amarok und Tischer 220
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1 Jahr 6 Monate her #66 von Stefan
Stefan antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
....genau. Wir holen uns unser Essen auch immer vorher. Meistens von McDoof. Nur Doof, wenn da 8 Wochen keiner an der Strecke liegt...

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1 Jahr 6 Monate her #67 von Stefan
Stefan antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
...das war am sogenannten ADW - irgendwo bei den Mongolen!

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1 Jahr 6 Monate her #68 von Catweazle
Catweazle antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
Unser Highlight im letzten Urlaub
Pulpo
1 Tintenfisch/ Pulpo1 Zwiebeln grob gehackt
3-5 Knoblauchzehen
200 - 300 ml Weißwein
eine Prise Salz
​​
Der Pulpo benötigt zum Garen je nach Größe 60 bis 90 Minuten.

Danach leicht abkühlen, in Stücke teilen und noch kurz auf dem Grill rösten.

Mit scharfer Sauce und Baguette. Echt ein Hochgenuss.
  
Gruß von Klaus und Moni
klausundmoniunterwegs.de
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1 Jahr 4 Monate her #69 von MaschinenMinion
MaschinenMinion antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
Ich muss gestehen, dass immer ein paar Packungen asiatischer Instantnudeln mit an Board sind, wenn's mal schnell gehen muss oder man keine Lust hat 

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 Mittlerweile haben wir uns schon munter durch die Sorten und Marken durchprobiert. Aber Vorsicht bei den Demae Ramen von Nissin, die sind ultra scharf!

Aber auch die Mie Nudeln sind ziemlich praktisch, da sie superschnell durch sind und Gemüse und Fleisch immer dazu passen.
Ja, ihr merkt vielleicht schon, wir kochen gerne asiatisch ;) Zuhause haben wir mit dem wokken angefangen - da bin ich mir aber noch nicht sicher, ob sich ein Wok für unterwegs anbietet.

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1 Jahr 4 Monate her #70 von derbemer
derbemer antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
So bin zurück von meiner Alpen,Bodensee,Schwarzwaldtour und bei so einem Schitt Wetter macht das nur Spass wenn was gutes auf dem Teller landet.Was hab ich gekocht?                  
Derbemermitderdickenfettenknaus

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1 Jahr 4 Monate her #71 von Rollixxxxxx
Rollixxxxxx antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
Geil. Beinscheiben. Sowas von lecker und zart aus dem Dutch. Glückwunsch zum guten Geschmack. Gruss von Rolf
LR-Defender 130 SC mit Bimobil
Elektro-FichtenmopedHusquarna

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1 Jahr 4 Monate her #72 von holger4x4
holger4x4 antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
Tja, wenn einer weis wie`s geht, dann du 

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Gruß, Holger
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Bilder meiner ersten Kabine: Bilder hier , und der zweiten Kabine hier . Das aktuelle Mobil kann hier besichtigt werden.

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1 Jahr 4 Monate her #73 von everythingyouneed
everythingyouneed antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
Kann euch immer klassischen Reis mit allerlei Gemüse Variationen vorschlagen, machen wir immer mit einem tragbarer Reisekochplatte. Und Porige oder Obstsalate sind auch immer gut.

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1 Jahr 4 Monate her #74 von everythingyouneed
everythingyouneed antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
Kann euch immer schnell gemachten Reis mit Gemüse Variationen empfehlen. Ansonsten Porridge, Suppen, Nudeln mit Pesto etc.

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1 Jahr 1 Monat her #75 von Discher81
Discher81 antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
Es muss ja auf Reisen nicht immer Gekochtes sein. Mancher liebt ja das Schlemmen. Da habe ich eine Empfehlung anstatt Schlemmercafe.

Beeren sind in der freien Natur zu finden. Bewegung an der frischen Luft tut gut. Ein wenig Zeit benötigt das Ernten schon, ist aber Bio und selber macht Spaß.

Die weiteren Zutaten sind bei jedem Discounter oder Supermarkt zu haben: Dordnbodn, Dordnguss, Sprühsahne. Belegen, Guss kochen und aufbringen ist kinderleicht.

 

Schon nach kurzer Zubereitungszeit ein leckeres Ergebnis. Noch die Sprühsahne auf das Dordnstügg und schon kann herrlich geschlemmt werden.

 
 
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Neben Reisen in fast alle Länder von West-, Süd-, und Ost-Europa, Reisen nach Island, Türkei, Indien, Nepal, Thailand, Malaysia, Dubai, Ägypten, Tunesien, Marokko, Äthiopien, Südafrika, Lesotho, Swasiland, Mosambik, Senegal, USA, Kanada, Mexiko.

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1 Jahr 1 Monat her #76 von Stefan
Stefan antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
...Nudeln gehen immer ;-)



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Gruß Stefan


 
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11 Monate 1 Tag her #77 von Discher81
Discher81 antwortete auf Was kocht ihr auf Reisen?
"Die Küche ist multisensorisch . . .
Sie spricht Auge, Mund, Nase, Ohr und Geist an. Keine andere Kunst besitzt diese Komplexität."

Zitat: Pierre Gagnaire
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