Topic-icon Frage Apfeltraum

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15 Jahre 10 Monate her #1 von bakbeest
Apfeltraum wurde erstellt von bakbeest
Ich habe ein recept von Apfeltraum gefunden,ich weiss naturlich nicht ob es ein gute ist,aber es ist das probieren wert.
Hessischer Apfeltraum

Zutaten:
200 g Löffelbiskuits
4 El Süßmost oder Apfelschnaps oder apfelsaft
1000 g Apfelmus
250 g Mascarpone
500 g Sahnequark
75 g Zucker
1 P Vanillezucker
100 g süße Sahne

Zubereitung:
Der Hessische Apfeltraum teilt sich in zwei Schichten auf.
Eine flache Auflaufform mit Löffelbiskuits auslegen und mit Süßmost oder Apfelschnaps beträufeln.
Darauf die Hälfte des Apfelmus verteilen.
Mascarpone und Sahnequark mit Zucker und Vanillezucker vermischen und die steif geschlagene Sahne unterheben.
Anschließend die Hälfte der Masse auf das Apfelmus streichen.

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  • Michael aus Erfurt
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15 Jahre 10 Monate her #2 von Michael aus Erfurt
Michael aus Erfurt antwortete auf Re: Apfeltraum
Hallo, Bakbeest

gute Idee den Nachtisch von Laubach vorzuverlegen. Das Rezept werde ich gleich in die Küche weitergeben.
Danke

Gruß Michael

Gruß Michael

ehemals Tischer 245 auf VW T3
jetzt Tischer XN 65 auf VW T3

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